| 四季豆香菇肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 四季豆香菇肉包热量/卡路里120千卡 | |||

1/13. 酵母粉用温水融化,倒入面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵

2/13. 四季豆和香菇切丁,猪肉剁成肉末,蒜和姜切末

3/13. 热锅,加入1汤匙植物油,放入蒜煸香

4/13. 加入香菇炒香

5/13. 加入四季豆炒两下

6/13. 放入食盐和鸡精,炒均匀即可

7/13. 炒好的四季豆加入肉末、酱油、姜末拌均匀

8/13. 发酵好的面团,把面团揉长切成大少差不多的剂子

9/13. 取一小剂子擀成圆面片

10/13. 包上馅料

11/13. 把它包好,捏紧收口

12/13. 蒸锅放入适量的水,放入包好的包子,大火烧开后改中火蒸15分钟关火,焖3到4分钟再开锅盖,防止回缩

13/13. 成品
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、调和脏腑、利水消肿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;