| 黑椒牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 黑椒牛肉饼热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于誊写173分钟消耗的热量...138 | |||||
黑椒牛肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（适量）、胡萝卜（适量）、丘比黑胡椒沙拉酱（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、生抽（适量）、姜粉（适量）、生菜（适量）
1/6. 牛肉馅剁的碎一些。
2/6. 胡萝卜切碎。
3/6. 将牛肉馅和胡萝卜混合，加入生抽，耗油，盐，姜粉，混合，搅拌均匀。
4/6. 将混合好的牛肉馅整成饼状。在平底锅里加油，放入牛肉饼，2面煎熟。
5/6. 准备丘比的黑胡椒沙拉酱。
6/6. 生菜洗净，切丝。牛肉饼装盘，挤上黑胡椒沙拉酱。
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、止渴止涎、化痰息风等功效；可与大白菜、草菇、洋葱搭配；与白酒、栗子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与草鱼、莴笋、香菇搭配；与樱桃、山药、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛肉饼热量398 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物9 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克