| 空气炸锅烤牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 400克 | 空气炸锅烤牛排热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于高抬腿62分钟消耗的热量...480 | |||||
空气炸锅烤牛排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（400克）、黑胡椒酱（两勺）、盐（2克）、生抽（20克）、蚝油（20克）、白糖（10克）
1/8. 牛里脊洗净，用厨房用纸吸干水，然后横着片成约1.5厘米厚的三等份，在一面切上花刀
2/8. 入盆中，加入所需的调料，如果怕辣，可以不放或者少放黑胡椒酱
3/8. 将调料汁与牛排充分混合好，腌抽一个小时以上，充分入味，中间可翻几次
4/8. 锡纸准备好，乌面向上，腌好的牛排摆放在上面，将腌烂汁淋在牛排表面
5/8. 锡纸四边向上折叠，包住牛排，留一小缝透气用
6/8. 空气炸锅提前预热5分钟，200度，将锡纸包着的牛排入炸篮中，设定时间为20分钟，200度
7/8. 20分钟后，拉出炸篮，打开锡纸，时间再设定200度，5分钟，将牛排表面烘干
8/8. 牛排肉嫩，味足
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、益气血、补中益气等功效；可与生姜、南瓜、香菇搭配；与红糖、板栗、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 空气炸锅烤牛排热量500 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克