| 香菇肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 510克 | 香菇肉片汤热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于打字751分钟消耗的热量...90 | |||||
香菇肉片汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、韭菜（适量）、香菇（适量）、花生油（适量）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/3. 猪肉切成1毫米左右的薄片；香菇切成5毫米左右的片；韭菜切成3厘米左右的段；葱、姜切成末
2/3. 铁锅加少许花生油，油热以后放入猪肉片、翻炒几下放入葱末、姜末、酱油，再炒几下放入香菇片，香菇片变软，倒入温水
3/3. 开锅后煮5~6分钟，放入韭菜段，加少许盐，1分钟后关火
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、补钙等功效；可与莴笋、紫菜、圆白菜搭配；与首乌、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、补肾等功效；可与青鱼、牡蛎、豆腐搭配；与蜂蜜、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉片汤热量1127 千卡
- 脂肪31.61 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠381.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克