| 酱烧小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 总量 | 460克 | 酱烧小黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||

1/5. 买来的小黄鱼清洗后,加料酒,盐,生姜丝腌制15分钟

2/5. 给每条鱼都裹上面粉,放入不粘锅煎

3/5. 待两面都煎制金黄色可以装盘备用

4/5. 锅里放入底油,加姜,蒜煸香,加鱼,放醋,酱油,糖少许,加水,放蒜蓉酱,小火慢慢煮

5/5. 20分钟后,等到汁越来越浓时,放入香葱,立刻出锅
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、开胃消食等功效;