| 黑猪肉炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 72千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 360克 | 黑猪肉炒芹菜热量/卡路里72千卡 | |||

1/9. 黑猪肉一块

2/9. 取150克猪肉成条,加料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟

3/9. 姜切丝、葱切段

4/9. 芹菜斜切寸段

5/9. 炒锅倒油煸炒肉丝,炒至变色盛出

6/9. 另起锅倒油煸香葱、姜

7/9. 倒入芹菜和木耳翻炒

8/9. 最后倒入肉丝

9/9. 加盐、生抽翻炒均匀即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、开胃、提神等功效;可与茭白、牛肉、核桃搭配;与黄瓜、蛤蜊、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;