| 照烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 照烧鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/6. 鸡翅洗净,用牙签多扎些眼,反面用刀划两道,便于入味。

2/6. 控干水分,倒入照烧酱,带一次性手套按摩鸡翅。

3/6. 用保鲜膜密封,放冰箱内冷藏24小时(中间翻按摩一次)。

4/6. 烤盘铺锡纸,亚光面向上,摆好鸡翅,刷一层剩余酱汁。

5/6. 烤盘上笼上一张锡纸(跟小棚子一样,便于空气对流,上色均匀)。

6/6. 烤箱预热200度后,放入烤盘,烤制。25分钟后,去掉锡纸,翻面,刷一层酱汁,撒上白芝麻,再烤10分钟左右即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、提高免疫力、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;