| 香椿肉末砂锅豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 446克 | 香椿肉末砂锅豆腐热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡，相当于灭火69分钟消耗的热量...720 | |||||
香椿肉末砂锅豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、猪肉（150克）、香椿（1把）、盐（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/4. 豆腐切块。
2/4. 猪肉剁成肉末。
3/4. 香椿洗净切末。
4/4. 将豆腐和肉末放入砂锅，加入调料，大火煮开，小火煮约10分钟，撒上香椿末，盖上盖煮2分钟即可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、补中益气、清热解毒等功效；可与武昌鱼、带鱼、水芹菜搭配；与茭白、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与莲藕、丝瓜、木瓜搭配；与红螺、菠菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿肉末砂锅豆腐热量833 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克