| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 宫保鸡丁热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于爬楼梯63分钟消耗的热量...480 | |||||
宫保鸡丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿（适量）、花生米（适量）、葱花（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、醋（适量）
1/3. .鸡腿去骨切丁过水焯熟，捞出放入凉水里浸泡。
2/3. 圆葱、干辣椒切丁，花生米炒熟备用。
3/3. 起火做锅放油，下葱、姜、蒜、干辣椒煸炒，放入鸡丁翻炒，加酱油，放入圆葱、胡椒粉、盐、味精翻炒，少许醋，放花生米，勾芡出锅。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、润肺化痰、滋养调气等功效；可与猪蹄、南瓜子、红酒搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保鸡丁热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克