| 炸鲜蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸鲜蘑热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 鲜蘑洗净撕开挤水
2/3. 放盐,味精,胡椒粉,鸡蛋,干淀粉抓匀。
3/3. 起火放油,油八分热下鲜蘑炸至变色。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、防细菌感染等功效;可与香椿、辣椒、银鱼搭配;与鹅、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;