| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 391克 | 烤冷面热量/卡路里559千卡 | |||

1/8. 食材集合

2/8. 冷面超市有卖,里边有5张冷面,一袋辣酱,一袋干料

3/8. 香菜,葱切末,火腿肠切开

4/8. 锅刷油,(我用的是韩式多功能电热锅,用煎锅也可,都是用小火)把火腿肠放旁边煎,下入冷面1张

5/8. 打入鸡蛋一个,摊匀,待蛋液凝固,翻转过来

6/8. 刷上辣酱,撒上干料

7/8. 放上火腿肠,撒上香菜末,葱末,白糖,陈醋,卷起切段,完成,其余依次做好,

8/8. 成品
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效;可与韭菜、羊排、苋菜搭配;与豆浆、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;