| 家常烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 家常烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/7. 豆腐切条,葱切丝,干蛤蜊肉备用。

2/7. 锅里放油,加入蛤蜊肉。

3/7. 小火煸香,加入葱丝。

4/7. 加入甜面酱炒匀。

5/7. 加入豆腐。翻炒均匀,加点水,改小火炖5分钟。

6/7. 加盐,鸡精调味即可。

7/7. 装盘,撒上小葱末。。。。。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、清热解毒等功效;可与基围虾、鲅鱼、草鱼搭配;与木耳菜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;