| 家常炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 家常炖猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||

1/4. 准备猪蹄,摘洗干净,用水焯烫,我这是已经焯过的

2/4. 准备调料葱、姜、桂皮、大料、香叶

3/4. 把食材和所有调味品,放入高压锅,填入适量的水,按下“牛羊肉”键(这个可根据自家高压锅的情况而定)

4/4. 就这么简单,家常味道的炖猪蹄就做好了。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有填肾精、补虚弱、健腰膝等功效;可与鱿鱼、花生、茭白搭配;与杏仁、梨、黄豆相克,同食可能会引起不适;