| 山药木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 308克 | 山药木耳热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于下坡滑雪31分钟消耗的热量...300 | |||||
山药木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（1根）、木耳（适量）、葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/5. 锅内加入适量食用油，油热后加入葱段煸炒，煸出香味。
2/5. 将事先泡好洗净的木耳加入国内翻炒。
3/5. 加入去皮，斜刀切成片，冲洗过的山药片
4/5. 翻炒2，3分钟后，加入适量生抽调味。
5/5. 出锅前可加入适量盐。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、白带多、尿频等功效；可与鸭翅、韭菜籽、葡萄搭配；与南瓜、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、治疗便秘、减肥等功效；可与枣（鲜）、草鱼、枣搭配；与红螺 、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药木耳热量153 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物19.15 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克