| 泡豇豆炝炒马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 酸豇豆 | 克 | 56千卡 | 111千卡 | 3.00克 | 8.68克 |
| 总量 | 300克 | 泡豇豆炝炒马兰头热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于吃东西81分钟消耗的热量...90 | |||||
泡豇豆炝炒马兰头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
马兰头（250克）、酸豇豆（50克）、泡椒（5个）、泡姜（1块）、干辣椒（5克）、味精（5克）、大蒜（2个）
1/12. 马兰头特写
2/12. 先将其洗净
3/12. 锅里烧开水，加入一勺盐，为的是给菜杀菌，毕竟是野菜菜嘛，水开就把马兰头投入焯烫一分钟马上捞出过一下凉水
4/12. 沥干水
5/12. 将其切成碎沫
6/12. 锅中坐油，放干辣椒，
7/12. 再放姜蒜沫略炒
8/12. 随即倒入酸豇豆沫同炒
9/12. 接着倒入切好的马兰头碎沫
10/12. 最后倒入泡椒沫，加盐翻炒均匀
11/12. 关火，再放味精和匀出锅装盘即可开吃啰，超下饭的，马兰头的清香和泡豇豆的咸香配合得相得益彰，绝配啊
12/12. 补张泡豇豆的照片
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
酸豇豆的热量111千卡（每100克）；具有解渴健脾、和五脏、理中益气等功效；可与仔鸡、玉米、香菇搭配；
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营养信息
- 泡豇豆炝炒马兰头热量121 千卡
- 脂肪9.04 克
- 蛋白质5.11 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠16 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克