| 蒜香烤鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 蒜香烤鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||

1/5. 鸡胗切丁,放入蒜香烧烤酱、花生油、姜片拌匀腌制。

2/5. 鸡胗腌几个小时入味后,用竹签串好。

3/5. 烤盘放锡纸再放串好的鸡胗。烤箱上下火加热循环风200度预热5分钟,放入鸡胗200度上下火加热循环风烤8分钟。

4/5. 8分钟到后,鸡胗先刷上面再翻转再刷一遍蒜香烧烤酱。

5/5. 翻面后180度再烤7分钟即可。
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有除热解烦、帮助消化、促消化等功效;可与芡实、山药、覆盆子搭配;