| 蚝油鱿鱼花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 蚝油鱿鱼花热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于划船56分钟消耗的热量...240 | |||||
蚝油鱿鱼花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条）、青椒（1个）、葱（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）
1/6. 鱿鱼处理干净备用
2/6. 须切段，从一个方向呈45°角切（每刀之间3～4mm，不要切断）然后与之前的呈90°角切，然后切小块【我切的不好望看到的各位见谅】青椒切小三角备用
3/6. 水烧开，下鱿鱼焯一下，鱿鱼变色打卷捞起，过凉水
4/6. 油烧热，葱姜爆香，放入鱿鱼快速翻炒，放入蚝油继续快速翻炒
5/6. 放入青椒快速翻炒
6/6. 待青椒炒熟出锅
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油鱿鱼花热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克