| 花朵面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 花朵面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于儿童足球14分钟消耗的热量...420 | |||||
花朵面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高粉（300克）、牛奶（50毫升）、豆沙（100克）、盐（2克）、白糖（30克）、酵母（3克）、黄油（25克）
1/8. 鸡蛋，牛奶加入面包机桶里，一角放糖对角放盐
2/8. 加入高粉，挖一小坑放入酵母，搅拌程序二次
3/8. 加入软化的黄油再搅拌程序一次
4/8. 发酵后的面团，按下不会反弹
5/8. 取出面团揉面排气，分成50克的小面团，静置10分钟。
6/8. 包入豆沙收口按扁
7/8. 用刀切成几瓣，把花瓣翻转90度，烤箱加热至150度，面团入烤箱二次发酵，发至二倍大烤箱175度烤15分钟。
8/8. 花朵面包出炉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、解热烦等功效；可与圆生菜、茼蒿、生菜搭配；与鹅、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花朵面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克