| 干锅小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 661克 | 干锅小黄鱼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于拖地板141分钟消耗的热量...210 | |||||
干锅小黄鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（适量）、芹菜（适量）、洋葱（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备材料
2/8. 把小黄鱼洗干净，晾干。
3/8. 在锅里倒入油，放入生姜，把小黄鱼煎至两面金黄色。
4/8. 锅里加入大蒜，花椒，辣椒，炒出香味。
5/8. 倒入郫县豆瓣酱，芹菜，洋葱，煸炒一下，倒入黄酒。
6/8. 把菜捞出来，装盘里。
7/8. 锅里留有的汤汁，倒入小黄鱼，开小火，慢慢熬一会。
8/8. 装盘后散上香葱！
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、增强免疫力等功效；可与鸡肝、香芋、芋头搭配；与蛤蜊、螃蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅小黄鱼热量495 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物4 克
- 钠176.8 毫克
- 钙126 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾382 毫克