| 白萝卜猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 400克 | 白萝卜猪肉馅饼热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡，相当于露营566分钟消耗的热量...150 | |||||
白萝卜猪肉馅饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（400克）、新侬白萝卜（1100克）、猪肉（400克）、葱（适量）、香油（20克）、生抽（25克）、盐（5克）、清水（250克）、自制味精（5克）、玉米油（适量）、姜（适量）
1/18. 打开看一看满满一箱子呀！这次还有新品生态带鱼！
2/18. 这是今天要吃的主角大白萝卜，倍儿脆！
3/18. 首先用厨师机内胆称好400克低筋粉，加入250克清水。
4/18. 然后用厨师机和面3分钟
5/18. 将面团整理一下盖上湿布醒1小时（醒的时间看室温，室温高就短些，室温低就要延长些。）
6/18. 葱姜切末、猪肉切块、白萝卜一劈四瓣儿备用。
7/18. 白萝卜用切菜机器切成丝（没机器的就用擦丝器擦成丝。）
8/18. 白萝卜丝放在微波炉容器内用微波炉高火打7分钟，然后取出晾凉。
9/18. 猪肉块用料理机搅成肉馅儿
10/18. 将打好的肉馅儿和切好的葱姜放在盆子里加入20克香油
11/18. 再加入5克自制味精
12/18. 最后加入25克生抽搅匀上劲
13/18. 最后把晾凉的萝卜丝攥干放入盆中。
14/18. 等馅饼皮擀好了再往馅儿里加盐拌均匀即可。
15/18. 醒好的面倒在撒了薄面的案板上，不用揉直接搓条，切剂子。
16/18. 擀成面皮
17/18. 包入拌好的萝卜馅儿包成包子状。（400克面粉我包了17个。）
18/18. 包好的包子褶子冲下放入预热好的抹了油的电饼铛里按扁，盖上盖子选小火馅饼档，待停机即可取出馅饼，就着大蒜和醋开吃喽！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜猪肉馅饼热量1416 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克