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飙辣小龙虾

飙辣小龙虾的热量和减肥功效

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飙辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾465千卡93千卡14.8克3.8克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量568飙辣小龙虾热量/卡路里616千卡
滑冰 热量616千卡,相当于滑冰88分钟消耗的热量...420

飙辣小龙虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(500克)、青辣椒(少许)、干辣椒(酌情)、花椒(酌情)、葱(适量)、木姜子(一撮)、酱油(20左右克)、黄酒(100克)、盐(少许)、白糖(少许)、辣酱(两汤匙)、姜(适量)、大蒜(适量)
飙辣小龙虾的做法图解1

1/6. 干辣椒,选择标准只有一个,辣,辣,辣花椒,选择标准有两个,麻,麻,麻,香,香,香姜,小黄姜蒜 ,红皮小蒜木姜子,这货是必杀技啊必杀技香料,自己看着给青辣椒,就是为了好看,复合辣的层次

飙辣小龙虾的做法图解2

2/6. 以下是必备作料,绍兴黄酒去腥全靠它关于去腥神马的,还可以加紫苏,可惜我家紫苏被我家温柔善良贤惠有美丽的太后养挂了,所以没放,伤心啊!

飙辣小龙虾的做法图解3

3/6. 上主料了主料,丫是主角啊,主角向来都是耍大牌的货,此处需要掌声。这货得自己去菜场,弓着腰抹亮了眼耐着性子慢慢一只只选,标准也只有一个,生猛,生猛,生猛选好了收拾处理也是个麻烦兼头疼的事情,我还是用双立人的小剪刀啊小剪刀,麻利利搞定。收拾好的小龙虾定妆照长这样。

飙辣小龙虾的做法图解4

4/6. 然后嘛,就开火喽,上我的小帅锅喽,热锅冷油喽,爆香姜蒜喽,接着爆辣椒花椒木姜子香料喽,都香了就哈皮喽,关小火丢秘制酱喽。木有秘制酱肿么办,哎哟,去超市买点郫县豆瓣酱代替喽。很香很香很香哇

飙辣小龙虾的做法图解5

5/6. 再然后就开炒喽,炒香炒变色,加酱油喽,加黄酒喽,加一丢丢糖喽,盖上盖子焖一会儿喽,加青辣椒炒一会喽,然后就长这样喽!很诱惑的样子问,锅里成这样了怎么办咧?答,撸袖子,开吃。

飙辣小龙虾的做法图解6

6/6. 其实我觉得在锅里的样子最销魂,上桌就长这样了。

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、提高免疫力、壮阳补肾等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促进血液循环、开胃消食等功效;可与海虾、羊肉、北极虾搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、增加食欲、芳香健胃等功效;

木姜子具有调经、解毒、发汗解表等功效;

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营养信息

  • 飙辣小龙虾热量616 千卡
  • 脂肪24.7 克
  • 蛋白质36.5 克
  • 碳水化合物119.2 克
  • 276.2 毫克
  • 736 毫克
  • 20.8 毫克
  • 1704 毫克

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