| 海苔玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 270克 | 海苔玛格丽特热量/卡路里1430千卡 | |||

1/5. 鸡蛋煮熟后,取出蛋黄部分,让蛋黄通过筛网,呈细末状;

2/5. 备好其他食材,海苔剪成小碎块,待用;黄油和糖粉混合打发,至颜色略微变浅;

3/5. 加入过筛的蛋黄末,搅打均匀;筛入低筋面粉和玉米淀粉,用手揉成面团;

4/5. 将大面团,搓成均匀的小圆球,放置在铺好油纸的烤盘上;

5/5. 用大拇指按压中间部分,边缘会自然裂开;全部压好,烤箱预热后,放入烤箱即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、益气生津、和胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;