| 大骨炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 369克 | 大骨炖萝卜热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于扭腰21分钟消耗的热量...356 | |||||
大骨炖萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大骨头（两斤）、青萝卜（两根）、葱（10克）、姜（5克）、水（适量）、八角（一颗）、盐（5克）
1/8. 大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。
2/8. 取出放入锅中，加水（要没过骨头），葱姜，八角。
3/8. 大火烧开，用手勺撇去浮沫。
4/8. 转小火炖1个小时。
5/8. 青萝卜洗净切滚刀块。
6/8. 顿炖好的大骨和汤取出一部分。
7/8. 剩下的再放入萝卜块。
8/8. 盖盖炖20分钟，出锅前加盐调味即可。
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉血管硬化、延缓衰老、治便秘等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大骨炖萝卜热量122 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠69.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾232 毫克