| 磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 561千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 磅蛋糕热量/卡路里660千卡 | |||

1/7. 黄油室温打发。

2/7. 加入糖粉。

3/7. 一个鸡蛋和一匙牛奶,搅拌,共三次。

4/7. 筛入面粉和泡打粉。

5/7. 搅拌。

6/7. 倒入模子。

7/7. 入烤箱177度烤55-65分钟。
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与青椒、明虾、辣椒搭配;与味精、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;