| 草莓奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 150克 | 草莓奶冻热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于网球7分钟消耗的热量...420 | |||||
草莓奶冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓（150克）、淡奶油（200克）、纯牛奶（200克）、砂糖（60克）、香草荚（半根）、吉利丁片（2片）
1/8. 吉利丁用冰水泡软。
2/8. 将牛奶，淡奶油，砂糖和香草荚放入锅中，煮至砂糖融化，关火。将香草荚浸泡10分钟左右捞出。
3/8. 放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
4/8. 将奶冻液放入冷水中隔水降温。
5/8. 将150克草莓洗净，切小丁，放入干净干燥的布丁瓶中。
6/8. 将降温好的奶冻液倒入布丁瓶中。
7/8. 剩下的做成两个原味的奶冻。
8/8. 放冰箱冷藏至凝固后，在热水中浸几秒后脱模，用草莓装饰。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、明目、消暑等功效；可与红糖、冰糖、山楂搭配；与黄瓜、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓奶冻热量48 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物7.68 克
- 钠1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾153 毫克