| 肉丝水果苤蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水果苤蓝 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 443克 | 肉丝水果苤蓝热量/卡路里661千卡 | |||

1/9. 将肉切丝备用。

2/9. 水果苤蓝对切,去皮。

3/9. 水果苤蓝切粗丝。

4/9. 锅内少许油烧温热,放入肉丝划散。

5/9. 加入生抽,老抽炒匀。

6/9. 倒入水果苤蓝丝。

7/9. 再加少许盐。

8/9. 翻炒均匀,几分钟后,撒入葱花。

9/9. 关火加入香油炒匀即可。
水果苤蓝的热量32千卡(每100克);具有可宽肠通便、去痰、预防便秘等功效;可与辣椒、樱桃番茄、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、减肥、增强食欲等功效;