| 韭菜面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 韭菜面片热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于采花41分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜面片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（100克）、鸡蛋（1个）、面粉（200克）、盐（2克）、五香粉（少许）、味精（少许）、香油（几滴）、辣椒油（少许）
1/9. 韭菜洗净，叶子切碎，根茎部切段备用。
2/9. 韭菜茎用五香粉，盐，香油，味精腌制。
3/9. 混合鸡蛋，面粉，韭菜叶，加少许盐。
4/9. 和成稍硬的面团，如果面团太干，可以加点水。醒20分钟。
5/9. 醒好的面团擀大片，切块。
6/9. 水开后下锅煮熟。
7/9. 煮熟的韭菜面片连汤盛入碗中，倒入腌好的韭菜段，搅匀即可。
8/9. 我还淋了些辣椒油，很香。
9/9. 清爽美味，韭菜面片。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、解毒等功效；可与墨鱼、豆芽、绿豆芽搭配；与牛奶、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与香椿、基围虾、洋葱搭配；与茶叶、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜面片热量124 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克