奶奶四季鲜的热量和减肥功效

1/10. 热锅热油，油要比平时炒菜多一些。

2/10. 待油7成热，放入切好的土豆丁。

3/10. 小火，慢煎至两面金黄。

4/10. 煎好的土豆丁，盛盘备用。

5/10. 另起锅，放油，烧热，爆香葱碎蒜末。

6/10. 放入撕好的青椒块。

7/10. 调入适量生抽、白糖，如果觉得颜色不够，稍加点老抽。

8/10. 倒入煎好的土豆丁，加少许高汤，微炖。

9/10. 放木耳，撒盐调味，水淀粉大火勾汁。