| 雪菜笋尖炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 19千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 485克 | 雪菜笋尖炒年糕热量/卡路里463千卡 | |||

1/9. 食材:年糕、笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)

2/9. 将年糕放在案板上切成片,待用。

3/9. 将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。

4/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖和雪菜翻炒一下。

5/9. 接着,合入切好的年糕,加适量的清水

6/9. 翻炒翻炒。

7/9. 然后,加适量的盐。

8/9. 加适量的味精。

9/9. 调味炒匀,即可。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、护发明目、补血等功效;
笋尖的热量19千卡(每100克);具有清热化痰、清热益气、益气和胃等功效;可与海参、圆白菜、莴笋搭配;与羊肉、豆腐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、温中利气、消食等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;