| 香椿鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿鸡蛋煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑水16分钟消耗的热量...360 | |||||
香椿鸡蛋煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、香椿（适量）、面粉（适量）、葱（适量）、盐（少许）、调和油（适量）
1/8. 准备原料，香椿洗净沥水
2/8. 锅中放水，水开后放入香椿焯水，捞出晾凉，挤干水分
3/8. 香椿切碎备用
4/8. 鸡蛋打散，面粉、香椿碎、葱花放入，再加入少许盐调，根据情况可以加入少许清水
5/8. 搅拌成稀糊
6/8. 平底锅热锅后抹油，倒入香椿鸡蛋面糊
7/8. 煎至两面金黄
8/8. 卷成卷，切断后，装盘即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、干辣椒、丝瓜搭配；与糖精、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿鸡蛋煎饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克