| 干贝海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 280克 | 干贝海带汤热量/卡路里237千卡 | |||

1/5. 准备食材。将干贝用热水泡去咸味。

2/5. 将泡好的干贝放入冷水中,大火烧开,中火煮至汤沸

3/5. 将海带放入,加入生抽,继续煮。

4/5. 煮熟海带后,加入香芹叶,倒入适量盐,即可关火。

5/5. 撒入葱花,滴入香油,即可食用。
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、降低胆固醇、调中等功效;可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、抗凝血、御寒等功效;可与冬瓜、油豆腐、黑芝麻搭配;与柿子、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;