| 手工草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 1000克 | 手工草莓酱热量/卡路里320千卡 | |||

1/6. 玻璃瓶子洗干净放在锅里沸水煮十分钟,捞出控干 待用

2/6. 新鲜草梅清水冲洗一遍放进盆里用盐水浸泡三十分钟。捞出用清水冲洗两到三遍

3/6. 将洗干净的草莓放进盆里用砂糖跟冰糖腌三小时左右

4/6. 将腌好的草莓放到炉子上打火熬制,边熬边把浮在上面的浮沫捞出来,待草莓沸腾放一个柠檬的汁跟一条香草荚

5/6. 熬到浓稠关火

6/6. 称热装瓶到扣放置,待凉透之后放进冰箱冷藏
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、止渴、促进消化等功效;可与豆腐、牛奶、玉米搭配;与樱桃、地瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;