| 双椒瘦肉榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 150克 | 双椒瘦肉榨菜热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于滑水36分钟消耗的热量...360 | |||||
双椒瘦肉榨菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
乌江榨菜（半包）、瘦肉（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、青椒（半个）、生粉（1勺）、鸡精（适量）、老抽（2滴）、甜椒（半个）、味极鲜（2滴）、鸡蛋（1个）
1/13. 准备好食材
2/13. 把瘦肉用碗装起,加入盐和鸡精
3/13. 然后加入2滴味极鲜
4/13. 加入1小勺生粉
5/13. 加入1个鸡蛋用手抓均匀腌制十分钟
6/13. 把乌江榨菜用水洗一次备用(因为榨菜有些咸所以过水)
7/13. 锅里放油烧红,倒入瘦肉,翻炒至熟
8/13. 起锅另装盘备用
9/13. 把炒肉余下的油烧红,再倒入辣椒翻炒
10/13. 然后倒入乌江榨菜一起炒10秒
11/13. 炒好后加入瘦肉和2滴老抽
12/13. 一起炒1分钟即可起锅
13/13. 完成
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肠胃、补虚等功效；可与菠萝、牡蛎、菜花搭配；与鸭梨、乌梅、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒瘦肉榨菜热量215 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克