| 鸡腿娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 985克 | 鸡腿娃娃菜热量/卡路里1570千卡 | |||
1/5. 将鸡腿放入冷水锅中,同时放入葱花,盐,姜片煮沸
2/5. 鸡腿熟差不多,盛出备用
3/5. 锅内倒油预热,放入葱花,胡椒粉炒香。再将鸡腿放入,两面稍煎一下放入白糖和酱油,炒至金黄色
4/5. 放入娃娃菜,翻炒
5/5. 加入清鸡汤炖熟,出锅即可!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、促消化、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有止血、和胃、造血等功效;可与鲤鱼、猪蹄、豆浆搭配;与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;