| 清炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 378克 | 清炒蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于漂流256分钟消耗的热量...300 | |||||
清炒蚕豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（一盘）、盐（少许）、味精（少许）、食用油（少许）
1/3. 买来的蚕豆洗好，用剪刀在豆上剪一刀，这样烧起来更加入味
2/3. 起油锅，加热，放入蚕豆，翻炒，
3/3. 放入适量的盐，加少许冷水（水不要太少）盖上锅盖，煮熟，用小火煮（10分钟）让盐味渗透到豆子里，把都煮烂，最后加适量味精起盘
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、健脑、益气健脾等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与红螺、扇贝、冬笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒蚕豆热量1278 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克