| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 150克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于郑多燕小红帽84分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓牛轧糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（90克）、蔓越莓干（60克）、黄油（20克）、奶粉（60克）
1/11. 准备材料
2/11. 黄油放入不粘锅，小火融化；
3/11. 放入棉花糖；
4/11. 翻拌至棉花糖融化；
5/11. 放入奶粉；
6/11. 翻拌至奶粉全部被棉花糖吸收，动作需要快；
7/11. 放入蔓越莓干，此时可以关火；
8/11. 翻拌至蔓越莓全部包入在棉花糖中；
9/11. 趁热放入不沾的烤盘中，用油布按压平整；
10/11. 放置手温、不沾时，用利刀切块；
11/11. 包上喜欢的糖纸，漂亮的牛轧糖就做好了；自吃、送人、做伴手礼都是非常不错。任何时候都是送礼佳品。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓牛轧糖热量507 千卡
- 脂肪1.78 克
- 蛋白质2.33 克
- 碳水化合物168.14 克
- 钠80 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾5 毫克