| 青椒鱿鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 412克 | 青椒鱿鱼卷热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于弹风琴100分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒鱿鱼卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青椒（1个）、鱿鱼（2条）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（2茶匙）、毫油（1茶匙）、生粉（适量）、盐（少许）
1/9. 鱿鱼打花刀，切小块，用少许料油、姜、加少许盐腌5分钟
2/9. 青椒切小块
3/9. 2茶匙生抽，1茶匙毫油，加适量水，少许生粉，调成碗汁备用
4/9. 炒锅放适量油热锅后放入姜、蒜爆香
5/9. 放入鱿鱼炒一下
6/9. 鱿鱼打卷时放入青椒，炒一下
7/9. 调入碗汁，不用放盐哦
8/9. 中火一直炒一下，让鱿鱼和青椒入味，时间控制在5分钟内
9/9. 大火收汁，即可装盘
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛、健胃等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒鱿鱼卷热量249 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物13.2 克
- 钠167.7 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾158 毫克