| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 可乐鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/10. 鸡翅中洗干净用刀划几道口,这样能更入味儿。

2/10. 加入老抽,料酒,盐腌制至少两个小时以上

3/10. 腌好的鸡翅,放上葱结,姜片开水煮开

4/10. 煮好的鸡翅用凉水冲洗干净,控干水份

5/10. 一定要把鸡翅控干水,锅里烧热少许油、把鸡翅两面煎至金黄色

6/10. 倒入可乐,可乐量和鸡翅齐平

7/10. 加入老抽调色

8/10. 生抽提鲜

9/10. 加入适量盐大火烧开转小火

10/10. 煮至汤汁收干就可以了
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、强身健体、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;