| 茯苓芝麻糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 115克 | 茯苓芝麻糕热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于柔道60分钟消耗的热量...600 | |||||
茯苓芝麻糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
白芝麻（50克）、茯苓粉（20克）、面粉（30克）、冰糖（25克）、玉米油（10克）
1/13. 用料
2/13. 茯苓粉放入沸水锅中蒸15分钟，取出，冷却后备用
3/13. 白芝麻放入锅中，炒香
4/13. 面粉倒入锅中，炒黄炒香
5/13. 将所有粉料与冰糖一起放入料理机
6/13. 搅打成细腻粉末
7/13. 倒入碗中，加入油
8/13. 抓搓均匀，能捏成不松散的团状
9/13. 倒入铺有保鲜膜的模具中
10/13. 填实压紧
11/13. 扣出，去掉保鲜膜
12/13. 切成大小均等的小方块
13/13. 装盘食用
食材功效信息
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、降血压、祛风润肠等功效；可与香蕉、核桃、海带搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、润肺止咳、补中益气等功效；可与高粱、五味子、石榴搭配；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、养颜等功效；
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营养信息
- 茯苓芝麻糕热量602 千卡
- 脂肪156.3 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物163.2 克
- 钠40.1 毫克
- 钙86 毫克
- 铁8 毫克
- 钾173 毫克