| 甘露馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 460克 | 甘露馄饨热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于华尔兹舞388分钟消耗的热量...180 | |||||
甘露馄饨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
肉泥（300克）、馄饨皮（适量）、鸡蛋（1颗）、蔬菜（适量）、葱（1大把）、姜（1颗）、生抽（适量）、麻油（适量）
1/13. 先把葱切末。
2/13. 姜切末后把肉倒出来放入姜末一起在剁5分钟。
3/13. 把剁好了的肉末放入大碗中，加入1匙的生抽，适量的麻油和1小匙的盐。
4/13. 放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌匀备用。
5/13. 放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌匀备用。
6/13. 取出馄饨皮和一碗水备用。
7/13. 用馄饨皮的一个角放上少许的肉，在用筷子卷起来，连卷两次。
8/13. 筷子上沾水涂地对角的一边。
9/13. 在把两个角合下来馄饨就包好了。
10/13. 火上烧水，等到水开煮馄饨。
11/13. 馄饨下锅煮1分钟后放入蔬菜一同煮1分就可以了。
12/13. 将蔬菜拿出放入盘子的底部，在把馄饨放在蔬菜的上面。
13/13. 取出生抽适量淋在馄饨即可。
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、养胃、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、清热解毒等功效；可与百合、小米、桂圆搭配；与红薯、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甘露馄饨热量1163 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物52.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克