| 奶酪焗五彩菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 429克 | 奶酪焗五彩菠萝饭热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于泡澡136分钟消耗的热量...120 | |||||
奶酪焗五彩菠萝饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
菠萝（1个）、玉米粒（20克）、胡萝卜（0.5个）、鸡胸脯肉（50克）、冷米饭（200克）、青椒（1个）、食用油（50毫升）、料酒（1匙）、酱油（1匙）、盐（2匙）
1/11. 选购新鲜成熟个大的菠萝。洗净。
2/11. 从菠萝的三分之一处一刀竖切切开。把大的一半用小刀和铁勺配合挖成碗状。
3/11. 鸡脯肉切小丁，用料酒、红烧酱油、盐抓匀腌制半小时。
4/11. 配菜切丁，待用。
5/11. 热锅下油，7成热下鸡脯肉炒香。
6/11. 下入配菜大火翻炒半分钟左右。
7/11. 下入冷饭，压散，放入盐、少量鸡精。爆炒至米粒会跳跃。
8/11. 炒饭成品。
9/11. 盛入菠萝碗内。
10/11. 撒上马苏里拉奶酪。
11/11. 放入烤箱中层上下活180度预热五分钟烤10分钟左右。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、帮助消化、健胃消食等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与鸡蛋、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治冠心病、保护肝脏、软化血管等功效；可与芥蓝、豌豆、橙子搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、增强免疫力等功效；可与黄豆、香菜、西兰花搭配；与西红柿、苹果、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪焗五彩菠萝饭热量272 千卡
- 脂肪9.99 克
- 蛋白质37.38 克
- 碳水化合物102.76 克
- 钠277.1 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.99 毫克
- 钾685 毫克