| 油皇乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 总量 | 453克 | 油皇乳鸽热量/卡路里1595千卡 | |||

1/9. 乳鸽一只除去羽毛。

2/9. 准备好日式照烧烤料。

3/9. 准备好料酒和芝麻油。

4/9. 准备好蒸鱼豉油和黑胡椒。

5/9. 乳鸽清除内脏,清理干净细小绒毛。

6/9. 乳鸽放入碗中,加入日式照烧酱、蒸鱼豉油、料酒、胡椒、芝麻油,充分揉匀。

7/9. 装入保鲜袋,腌制一晚上。

8/9. 腌制好的乳鸽,将鸽腿塞入肚里,用锡纸包好,放入微波炉。微波烧烤档,高火4分钟;翻动一下,再烤3分钟。除去锡纸,微波烘烤档3分钟,翻一面,再烤2分钟。

9/9. 烤好的乳鸽趁热再撒上点胡椒。
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有生机活力、暖腰膝、补血等功效;可与玉米搭配;