| 自制肉松粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 689千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 白豆蔻 | 克 | 44千卡 | 311千卡 | 10.76克 | 6.7克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 480克 | 自制肉松粉热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于收碗301分钟消耗的热量...150 | |||||
自制肉松粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（450克）、白豆蔻（3颗）、草果（1颗）、桂皮（3小块）、盐（适量）、生抽（适量）
1/10. 材料：里脊肉450克 白豆蔻3颗 桂皮3小块 草果1颗 盐巴适量 生抽适量
2/10. .洗净后祛除筋膜切大块。
3/10. .五香料洗净和肉块一同放入电压力锅内。
4/10. .倒入适量的盐巴。
5/10. .盖上盖子压22分钟，压好的肉用筷子可以轻松穿透。
6/10. .装入保鲜袋内用擀面杖用力滚过。
7/10. .再用手撕开肉肉。
8/10. .倒入生抽拌匀。
9/10. 放入热锅里翻炒至干。
10/10. .倒入破壁机内旋钮转入研磨键启动，研磨到自己想要的程度就可以啦。
食材功效信息
白豆蔻的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温中止呕、化湿行气、宽中等功效；
草果的热量56千卡（每100克）；具有燥湿除寒、祛痰截疟、消食化食等功效；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、补元阳、除积冷等功效；可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配；
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营养信息
- 自制肉松粉热量753 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质46.36 克
- 碳水化合物146.67 克
- 钠119.6 毫克
- 钙474 毫克
- 铁15.27 毫克
- 钾1639 毫克