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木须肉

木须肉的热量和减肥功效

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木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量345木须肉热量/卡路里299千卡
仰卧起坐 热量299千卡,相当于仰卧起坐37分钟消耗的热量...480

木须肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(100克)、鸡蛋(2个)、木耳(6个)、胡萝卜(1/3段)、黄瓜(1条)、姜(3块)、淀粉(1茶匙)
木须肉的做法图解1

1/7. 黄瓜洗净对半切开,再切片,鸡蛋打入小碗内,瘦肉洗净切片,加入适量的料酒,姜片,少量的盐,淀粉一起拌匀浆制一会,木耳放入小碗内泡发。

木须肉的做法图解2

2/7. 鸡蛋打散,入平底锅内炒匀备用。

木须肉的做法图解3

3/7. 木耳泡发好适量改刀切小朵。

木须肉的做法图解4

4/7. 锅内入油先爆香姜片,再倒入浆制好的肉片滑炒。

木须肉的做法图解5

5/7. 加入木耳。

木须肉的做法图解6

6/7. 加入胡萝卜,黄瓜,最后加入炒好的黄瓜一起滑炒,加入少量的盐,糖,均匀调味,因有鸡蛋无需再加鸡精。

木须肉的做法图解7

7/7. 装盘,成品。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润燥、润肠胃等功效;可与苋菜、莲藕、扁豆搭配;与龟、牛排、杏相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、银鱼、基围虾搭配;与豆浆、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、减肥、治便秘等功效;可与春笋、海蜇、鲫鱼搭配;与猪血、萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、防癌等功效;可与西瓜、卷心菜、鲈鱼搭配;与木瓜、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木须肉热量299 千卡
  • 脂肪15.95 克
  • 蛋白质34.34 克
  • 碳水化合物17.77 克
  • 208.5 毫克
  • 78 毫克
  • 5.31 毫克
  • 486 毫克

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