| 螃蟹鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 螃蟹鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于蛙泳10分钟消耗的热量...600 | |||||
螃蟹鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、香叶（2个）、花椒（15棵）、香醋（15毫升）、盐（3克）、白糖（6克）
1/8. 准备三个鸡蛋
2/8. 将鸡蛋打散成蛋液
3/8. 炒锅置火上，倒少许油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟后用锅铲切碎盛出。
4/8. 炒锅倒少许油，小火炒香花椒香叶后，将其捞出扔掉。
5/8. 倒入香醋，炒香。
6/8. 加入适量水，加入糖、盐，煮至沸腾。
7/8. 加入炒熟切碎的鸡蛋，盖上盖子，中火煮2分钟，使鸡蛋充分吸收汤汁。
8/8. 关火，盛入碗中即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、滋阴润燥等功效；可与青椒、香椿、羊排搭配；与甲鱼 、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螃蟹鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克