| 杏鲍菇炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 366克 | 杏鲍菇炒韭菜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于蹲起26分钟消耗的热量...240 | |||||
杏鲍菇炒韭菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、韭菜（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、胡椒粉（少许）
1/6. 食材洗净
2/6. 杏鲍菇切筷子粗细的条，韭菜切段，葱姜蒜切末
3/6. 炒勺入少许油加热，下入葱姜蒜末爆香
4/6. 下入杏鲍菇，少许水，盐，胡椒粉，酱油，煸炒4-5分钟至杏鲍菇变软出香味
5/6. 下入韭菜，翻匀至韭菜变色即可
6/6. 盛出装盘
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、散瘀、润肠通便等功效；可与豆芽、牡蛎、猪肉搭配；与牛排、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒韭菜热量105 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质3.389999 克
- 碳水化合物11.85 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克