| 血肠煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 血肠 | 克 | 845千卡 | 379千卡 | 14.6克 | 34.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 292克 | 血肠煎鸡蛋热量/卡路里944千卡 | |||
1/3. .血肠切片
2/3. 鸡蛋、盐、味精、葱花打匀。
3/3. 起火做锅少油煎血肠,血肠两面煎出嘎吱后将鸡蛋倒入锅中煎熟出锅。
血肠的热量379千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效;可与牡蛎 、丝瓜、菠菜搭配;与茶叶、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;