| 尖椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 100克 | 尖椒肉丝热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于吃东西263分钟消耗的热量...90 | |||||
尖椒肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（100克）、尖椒（2个）、精盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/10. 准备主料：猪瘦肉、尖椒
2/10. 尖椒切丝
3/10. 瘦肉切丝
4/10. 肉丝用白胡椒粉、淀粉、料酒、酱油抓均腌制
5/10. 热锅凉油放入肉丝
6/10. 翻炒变白时倒入少许酱油爆香
7/10. 添加少量的水继续翻炒，同时放入精盐（这是我炒菜的秘密哦）
8/10. 临出锅前倒入尖椒丝，放味精调味
9/10. 关火，点一滴香油
10/10. 一盘简单、入味、下饭的尖椒肉丝就做得了，就着米饭，香！
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效；可与芸豆、大蒜、丝瓜搭配；与荞麦、梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒肉丝热量395 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克