| 菠萝油条虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 483克 | 菠萝油条虾热量/卡路里313千卡 | |||

1/10. 材料备齐。

2/10. 鲜虾洗净去壳,挑去虾线备用;

3/10. 虾仁加入适量的盐、姜末、蛋清、淀粉抓匀腌制一下;

4/10. 油条切成段,用筷子将油条中间掏空;

5/10. 在油条里塞入腌制好的虾仁;

6/10. 将油条的两端蘸些淀粉封口;

7/10. 平底锅中入油摊平烧热;

8/10. 油条下锅煎,小火煎至虾仁颜色不透明;

9/10. 沙拉酱加入少许水和白芝麻拌匀;

10/10. 把煎好的油条沥干油后混合菠萝块加调好的沙拉酱拌匀即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、促进消化、预防动脉硬化等功效;可与上海青、紫菜、圆白菜搭配;与乌鸡、西瓜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、保健、消除水肿等功效;可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配;与萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、护肤、止血等功效;可与苋菜、圆生菜、菠菜搭配;与味精、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;