| 香菇油菜肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 335克 | 香菇油菜肉丸子热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于写字312分钟消耗的热量...108 | |||||
香菇油菜肉丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、肉馅（适量）、香菇（适量）、油菜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）
1/8. 香菇、油菜、胡萝卜焯水。
2/8. 肉馅加入适量盐、酱油、胡萝卜、淀粉搅拌均匀。
3/8. 活成肉馅。
4/8. 分成合适大小的肉丸子，上锅蒸20分钟左右。
5/8. 锅中油烧热，蒜爆锅，加入香菇胡萝卜翻炒。
6/8. 香菇熟了后加入油菜、肉丸子翻炒。
7/8. 出锅喽……
8/8. 营养丰富，美食时间开始……
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、利尿等功效；可与西瓜、蜂蜜、卷心菜搭配；与山楂干、柚子、山药相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、滋肝阴等功效；可与白菜、大蒜、芒果搭配；与鲫鱼、雪花梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜肉丸子热量561 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克